Bahan-bahan
- 8 butir telur rebus kupas
- 1 buah tomat merah besar atau2 buah yang sedang
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit (optional)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam dan merica secukupnya
- 1 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam
- gula merah jika suka
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum masukan telur rebus. tambahkan 1/2 cangkir air aduk rata
- masak dengan api kecil selama 15 menit hingga sambal meresap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar