Selasa, Juli 23

Puding Strawberry


Bahan:
1. Jungle Juice rasa Strawberry 500 ml
2. Buavita 2 kotak rasa Leci
3. Gula Pasir 1 cangkir
4. Agar-agar 2 sachet warna bening
5. Susu Kental Manis 1 sachet
6. Buah strawberry segar 10 biji yang besar
7. Air 500 ml.

Cara Membuat:
1. Belah memanjang buag strawberi segar. Tata dalam cetakan letaknya.
2. Campur 1 scahet agar-agar dengan 1/2 cangkir gula pasir dan air 250 ml. aduk rata. Tambahkan Buavita dan susu kental manis. Aduk merata.
3. Masak dengan api sedang aduk-aduk hingga mendidih. Tuangkan dalam cetakan, diamkan sampai setengah keras.
4. Campur agar-agar, sisa gula pasir dan 250 ml air, aduk rata. Tambahkan juice strawberry aduk kembali hingga rata.
5. Masak dengan api sedang  sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih. Tuangkan di atas agar-agar putih yang sudah agak mengeras. Biarkan dingin dan beku. Masukan ke kulkas.

Vla Vanila
Bahan:
1. Susu kental manis 1 scahet.
2. Air 2 cangkir
3. Gula pasir 3 sdm
4. Garam seujung sendok teh
4. Maizena 1 sdm cairkan dengan 3 sdm air.

Cara membuat:
1. Campur jadi satu: susu, air, gula pasir, garam masak dengan ai sedang aduk rata.
2. Tunggu sampai hampir mendidih mulai keluar banyak asap, masukan larutan maizena aduk hingga mengental.
3. Vla siap untuk disiramkan di atas puding