Bahan
- 1 ikat kangkung siangi dan potong-potong
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih di keprek
- 2 buah cabai merah iris serong
- 1 buah tomat merah
- 1 lbr daun salam
- 1 cm lengkuas keprek sampai remuk
- 1 sdm saos tiram
- garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukan cabai, tomat, daun salam dan lengkuas
- Tumis sampai baunya harum, masukan saos tiram dan sedikit air supaya tidak terlalu kering dan gosong
- Masukan kangkung dan tumis hingga kangkung layu/matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar