Bahan:- 300 gram daging sapi bagian sampil (chuck/blade) iris tipis
- 100 jamur kancing kalengan
- 4 siung bawang putih cincang halus
- 300 ml air
- 1.5 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica halus
- 2 batang daun bawang iris 1 cm
- 1 sdm tepung sagu larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum masukan irisan daging sapi aduk rata
2. Tambahkan air masak sampai daging empuk
3. Masukan jamur kancing, kecap asin, garam, gula, merica aduk hingga rata dan bumbu meresap
4. Masukan daun bawang dan larutan sagu. aduk hingga mengental. Angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar